I Ristoranti del Buon Ricordo in Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia

Scopri la Cucina e i Sapori in Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia
Conosciamo questa regione attraverso le parole accorate di Carlo Sgorlon e Pier Paolo Pasolini che nei loro romanzi vagheggiano il mondo della loro infanzia e una terra, come scrisse Guido Piovene, che è “per se stessa un universo nella sua varietà”. Il Friuli Venezia Giulia è una realtà per più motivi composita. Innanzitutto per elementi geografici: pianura e montagna, con l’intermezzo di colline eccezionalmente votate alla vigna e senza dimenticare il mare con tutto ciò che questo ha comportato nei contatti con il Levante.

Una tradizione culinaria dalla doppia anima

Una regione composita anche per etnie, dalla maggiore, i friulani, alle minori dell’arco alpino, i carinziani dell’Alta Carnia e gli sloveni dai Colli Orientali al Carso. Composita, infine,...
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Una regione di grandi vini, ma non solo

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Vini regionali

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Prodotti tipici

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Appuntamenti in Friuli Venezia Giulia >
Mare Morje Vitovska alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
Il 29 giugno alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo si terrà la cena evento di apertura di “Mare Morje Vitovska” , la tradizionale...
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La’ di Moret di Udine miglior ristorante della catena Best Western
“Il Fogolar”, celebre e storico ristorante dell’Albergo Là di Moret della famiglia Marini ha ottenuto il prestigioso riconoscimento...
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Asparagus alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
Venerdì 19 maggio, alla Lokanda Devetak ci sarà la 19esima edizione di Asparagus, una serata in cui gli asparagi saranno un pretesto per una ricerca...
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Amici, Artisti, Asparagi alla Lokanda Devetak
Il menu Entreè con fantasie della Gabry Frittelle di baccalà dissalato con asparagi bianchi di Cormons in pastella Il vasetto primaverile (crema...
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The Happy Pals New Orleans Party Orchestra alla Trattoria Da Toni di Gradiscutta...
È una famosa band di New Orleans, che come dice il nome stesso, ama la musica allegra e ritmata. Nel suo repertorio musiche di Johnny Cash, Hank Williams,...
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Là di Moret di Udine, eccellente per TripAdvisor
La’ di Moret di Udine è stata giudicata “eccellente” da TripAdvisor. Il Ristorante della famiglia Marini ( con l’elegante Hotel...
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"Cento cene per Slow wine" alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo
Nell’ambito dell’omonima iniziativa organizzata da Slow Food la Lokanda Devetak organizza una cena in cui si fondono sapientemente tutti...
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Secondo appuntamento alla scoperta delle testimonianze della Grande Guerra
La Lokanda Devetak di S.Michele al Carso (Go) organizza sabato 5 ottobre la seconda escursione guidata sul Carso, a cui farà seguito un pranzo....
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Alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO) arriva “M’illumino di meno�...
Venerdì 13 febbraio, in occasione dell’undicesima giornata del risparmio energetico, anche la Lokanda Devetak aderirà all'iniziativa promossa...
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Serata Carsica alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
Per l’ormai consueta Serata Carsica , in programma venerdì 21 ottobre, la Lokanda Devetak ospiterà: Trattoria “Sardoč” di Precenicco...
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Cena all’insegna della tipicità alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (G...
Ritorna lunedì 27 marzo l’annuale appuntamento del gruppo delle Premiate Trattorie Italiane , che si svolge ogni anno in una diversa trattoria...
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“Miele Sapere e Sapori” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
Venerdì 8 aprile la Lokanda Devetak , in collaborazione con il Consorzio Apicoltori della provincia di Gorizia, presenta la serata “I grandi...
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In giardino a fine estate alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
Un brindisi alla fine dell’estate venerdì 26 agosto, con un’apericena spumeggiante nel giardino della Lokanda Devetak , con stuzzicanti...
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Serata di beneficenza alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
La Lokanda Devetak , in collaborazione con i donatori di sangue di Savogna d’Isonzo, organizza lunedì 6 ottobre 2014 alle 20.15 nel suo locale...
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Le grandi annate del Pinot Grigio di Paraschos alla Lokanda Devetak di Savogna d...
In onore del Π-Day, Paraschos presenta le varie annate del suo Pinot Grigio (NOT ’04 – ’05 – ’06 – ’08...
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Il mercoledì delle Ceneri, cena “di magro” alla Lokanda Devetak di Savogna ...
Il mercoledì delle Ceneri (nonché tutta la Quaresima!), la Lokanda Devetak invita i suoi ospiti a cenare senza carne, con lo speciale Menu di magro....
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“Centocene per Slow Wine 2017” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (G...
Si rinnova mercoledì 30 novembre l’iniziativa nazionale organizzata da Slow Food con l’intento di diffondere l’edizione 2017 della...
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Devetak&Klugmann alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
La Lokanda Devetak martedì 31 maggio, in occasione dei 10 anni della Manifestazione Mare&Vitovska , organizza una cena a 4 mani per onorare...
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“ASPETTANDO IL π-DAY”alla Lokanda Devetak di S.Michele al Carso (Go)
Protagonisti di questo nuovo appuntamento firmato Lokanda Devetak , saranno la cucina tradizionale e i vini dell’azienda agricola “Paraschos”...
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Pasqua e Pasquetta al Ristorante Da Toni di Gradiscutta (UD)
Il Ristorante Da Toni di Gradiscutta propone una Pasqua e una Pasquetta con un ricco menu nel segno della tradizione. Informazioni Tel. 0432 778003...
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“Eroicità a confronto” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (Go)
In attesa dell’ottava edizione di Trieste Mare Morje Vitovska che si terrà al Salone degli Incanti di Trieste il 6 e 7 giugno, la Lokanda Devetak...
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Artisti, Amici, Asparagi presso la Lokanda Devetak di S.Michele al Carso (Go)
Sarà una serata con protagonista l’asparago quella che si terrà il 16 maggio alle ore 20 presso la Lokanda Devetak di S. Michele al Carso. Il...
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“Cena di San Valentino” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (Gorizia)...
Appuntamento alla Lokanda Devetak per la ricorrenza più romantica dell’anno. Il 14 febbraio, giorno di san Valentino, verrà proposto un menù...
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San Valentino alla Lokanda Devetak di San Michele al Carso (GO)
La Lokanda Devetak propone per la serata degli innamorati un gustoso menu ad hoc Lei&Lui. Menu Aperitivo e fantasie stuzzicanti di suino...
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Alla scoperta delle testimonianze della Grande Guerra con la Lokanda Devetak
Fra settembre ed ottobre la Lokanda Devetak di San Michele al Carso (Go), alla vigilia del centenario della Prima Guerra Mondiale, propone 3 diverse...
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La Chef Gabriella della Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO) a Geo&Geo
Venerdì 10 febbraio, alle 17.15 circa, Gabriella Cottali Devetak, la chef della Lokanda Devetak , cucinerà nel programma televisivo Geo&Geo...
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Là di Moret: il nuovo volto dell’eccellenza prende forma dall’Insolito
L’ Insolito cambia volto sposando un nuovo concetto di ospitalità. E questo sarà il punto di partenza per un più ampio progetto che coinvolgerà...
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“Amici, Artisti e Asparagi” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
La Lokanda Devetak presenta venerdì 20 maggio la 4°edizione di “Amici, Artisti e Asparagi” . Sarà una serata con un menu a base...
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Dopo il Pi-day, aspettando il Vinitaly, alla Lokanda Devetak di Savogna d’Ison...
La Lokanda Devetak , propone una serata all’insegna della buona cucina e dei particolari vini dell’azienda “Paraschos” che...
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Serata di Solidarietà Norcina al la Trattoria da Toni di Gradiscutta di Varmo (...
La Trattoria Da Toni di Gradiscutta ha aderito all’iniziativa dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, che prevede per venerdì 7 aprile...
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Rosso di Sera alla Lokanda Devetak di San Michele del Carso (GO)
La Lokanda Devetak propone per mercoledì 28 ottobre alle ore 20.00 Rosso di Sera, una serata realizzata in collaborazione con l’importatore...
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Romantica e dolce serata alla Lokanda Devetak di S.Michele al Carso (Go)
Una romantica, tranquilla ed elegante serata è quella che aspetta gli innamorati il 14 febbraio alla Lokanda Devetak , nell’incantato e remoto...
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Asparagus 2013: al via al Ristorante Da Toni a Gradiscutta di Varmo(Ud)
Prende il via il 26 aprile al Ristorante Da Toni di Gradiscutta di Varmo(Ud) Asparagus, giunto alla sua diciassettesima edizione. Ideata dal Ducato...
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Asparagus 2013 alla Lokanda Devetak di San Michele del Carso (GO)
Il 3 maggio, alla Lokanda Devetak, secondo appuntamento con Asparagus, la rassegna gastronomica dedicata all’asparago bianco del Friuli Venezia...
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Serata in barca nel Golfo di Trieste con la Lokanda Devetak
Trieste - Terzo appuntamento, venerdì 12 luglio, con la rassegna “I Solisti del Gusto in mare”, che fino al 30 agosto porterà ogni venerdì...
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Alla scoperta delle testimonianze della Grande Guerra
Sabato 19 ottobre, ultimo appuntamento con le escursioni guidate sul Carso alla scoperta delle testimonianze della Grande Guerra con la Lokanda Devetak...
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Malvasia & Ribolla alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo(GO)
Si terrà venerdì 11 marzo la serata a tema Malvasia & Ribolla alla Lokanda Devetak . Nel corso della serata si potrà degustare una selezione...
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“Serata Carsica” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO) - Loc. San ...
Appuntamento alla Lokanda Devetak con l’oramai tradizionale Serata Carsica , in programma il 30 ottobre dalle 20.00. Considerato l’anniversario...
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A cena con i vignaioli alla Lokanda Devetak di S.Michele al Carso (Go)
Nel primo giorno di primavera la Lokanda Devetak propone una bella serata all’insegna della buona cucina e dell’ottimo vino, in collaborazione...
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Pacchetti scontati per un fine settimana alla Lokanda Devetak di S.Michele al Ca...
Pacchetti scontati, fino al 30 marzo, per il Week End alla Lokanda Devetak di S.Michele, storico locale immerso nella quiete del Carso, un ambiente...
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Alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO), arriva Asparagus 2015 - Aspetta...
La Lokanda Devetak ha deciso di abbinare due eventi del periodo ad un'unica proposta in ristorante. In occasione della 18° edizione di Asparagus...
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Presentazione piatto del Buon Ricordo al Ristorante Al Sole di Forni Avoltri (UD...
Il Ristorante Al Sole di Forni Avoltri, nostro nuovo socio 2017, domenica 5 febbraio a pranzo presenterà la sua specialità del Buon Ricordo ...
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Vino & arte per l'Asta benefica "Rebolium/La Ribolla nei tempi"
L’iniziativa, che si terrà il 29 marzo alle 15 presso il salone d’onore di Palazzo Attems-Petzenstein, sede dei Musei Provinciali di Gorizia,...
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Aspettando Asparagus alla Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo (UD)
Venerdì 29 aprile la Trattoria Da Toni di Gradiscutta presenta la serata Aspettando Asparagus e propone un gustoso menu nel segno della tradizione....
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Festival Triveneto del Baccalà: il ristorante Il Fogolar-Là di Moret di Udine ...
Il ristorante Il Fogolar-Là di Moret di Udine è uno dei sei ristoranti che parteciperanno alla finale, in programma lunedì 5 dicembre al Castello...
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Serata di beneficenza alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
La Lokanda Devetak , in collaborazione con i donatori di sangue di Savogna d’Isonzo, organizza lunedì 3 ottobre alle 20.15 la 17° Serata...
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La Verticale del vitigno Re del Carso alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo...
Venerdì 10 febbraio alla Lokanda Devetak Benjamin Zidarich presenta 10 annate del Terrano, vitigno autoctono del Carso, un vino rosso acidulo ed...
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Capodanno alla Lokanda Devetak di di S.Michele al Carso (Go)
Una bella e tranquilla serata senza musica, se non di sottofondo, un ambiente elegante,un’ atmosfera calda e rilassante e, ovviamente, un ricco...
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Guida Magnar Ben Best of Alpe Adria: doppio premio a Là di Moret di Udine
Sono ben due i riconoscimenti che il ristorante Al Fogolar - Là di Moret (Udine), è riuscito a conquistare all’interno della Guida Magnar...
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Da Nando di Mortegliano, Il Fogolar di Là di Moret di Udine: spopolano in quest...
Da Nando di Mortegliano e Il Fogolar di Là di Moret di Udine sono in questi giorni protagonisti, con le loro ricette tipiche, della trasmissione...
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Cena in villa veneta per i ristoranti friulani del Buon Ricordo
La Lokanda Devetak di San Michele del Carso, Al Lido di Muggia, il Ristorante Carnia di Venzone, Da Toni di Gradiscutta e Là di Moret di Udine,...
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San Valentino alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
La Lokanda Devetak propone per la serata degli innamorati un gustoso menu Lei&Lui, creato appositamente per l’occasione. Menu: www.devetak.com/2017/01/21/san-valentino-2017...
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Serata carsica alla Lokanda Devetak si San Michele al Carso (GO)
La Lokanda Devetak propone per venerdì 13 novembre alle ore 20 una Serata Carsica in cui saranno presenti ristoranti, aziende agricole e vinicole...
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“Centocene per Slow Wine 2016” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (G...
Si rinnova l’iniziativa nazionale organizzata da Slow Food con l’intento di diffondere l’edizione 2016 della guida che narra il mondo...
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“Serata Carsica” alla Lokanda Devetak
Appuntamento alla Lokanda Devetak con l’oramai tradizionale SERATA CARSICA, in programma mercoledì 6 novembre 2013 dalle 20.00. Sottotitolo...
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Presentazione piatto del Buon Ricordo alla Trattoria Da Toni di Gradiscutta di V...
Sabato 11 marzo la Trattoria Da Toni presenta la sua nuova specialità del Buon Ricordo “Guancia di vitello al Refosco” . Informazioni...
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La Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO), dà il benvenuto al Brunello di M...
Una cena speciale per festeggiare un vino altrettanto speciale: il Brunello di Montalcino, edizione 2010. La Lokanda Devetak , il 20 febbraio, propone...
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Intervista a Franco Marini su Italia 1
Speciale dedicato a Zico su Italia 1: intervista a Franco Marini, titolare dell’Hotel Là di Moret, in cui soggiornava il campione del calcio. ...
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