Chi siamo

Guida

Per conoscere da vicino i Ristoranti del Buon Ricordo e le loro specialità, si può consultare il pieghevole che presenta i locali e le loro specialità. I ristoranti sono raggruppati per regione. In evidenza sono segnalate, oltre che i nuovi associati, anche le sostituzioni delle ricette e del relativo piatto: la regola del Buon Ricordo vuole infatti che ogni cinque anni il ristoratore possa proporre, se crede, una nuova specialità “simbolo” del suo locale. Nel pieghevole sono elencati anche gli hotel che hanno al loro interno un Ristorante del Buon Ricordo. Viene pubblicato di solito due volte all’anno, per permettere l’aggiornamento dell’elenco dei soci, aggiungendo ristoranti che entrano via via durante l’anno. Lo si trova in distribuzione gratuita nei ristoranti associati e lo si può sfogliare anche da questo sito.