25 Ottobre: “Parmigiano Reggiano Night”

All’unisono sabato 25 ottobre in decine di ristoranti italiani, un evento – la Parmigiano Reggiano Night - che vuole promuovere lo stare bene insieme, al ristorante, assaporando una cena o anche una sola ricetta che abbia il Parmigiano Reggiano tra gli ingredienti.

Prendono parte all’iniziativa anche alcuni ristoranti del Buon Ricordo, fra cui Checchino dal 1887 di Roma e Al Cavallino Bianco di Polesine Parmense, che proporrà “Lo sformatino di parmigiano con zucchine e tartufo”.