14 febbraio 2015
“Cena di San Valentino” alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (Gorizia) - Loc. San Michele del Carso
Appuntamento alla Lokanda Devetak per la ricorrenza più romantica dell’anno. Il 14 febbraio, giorno di san Valentino, verrà proposto un menù speciale, con piatti diversi per Lei e per Lui, con vini di qualità in abbinamento. Una serata indimenticabile per tutti gli innamorati.
Menu
Vasetto colorato di benvenuto
per lei Carpaccio di baccalà affumicato con l’insalata di ardelut, arancia, finocchi e pinoli tostati
per lui Gelato di cipolle e olio extra vergine d’oliva con sedano e confettura di cipolle rosse
per lei Crema di zucca con mousse al gorgonzola dolce e cialdina di parmigiano
per lui Crema di ceci con cotechino, salsa di hren e polvere di cicciole
per lei Tortelli di coniglio alla maggiorana con crema di pisellini al finocchietto
per lui Raviolini di fonduta di pecorino con salsa di porri e nocciole tostate
per lei Filettino di maiale con le melanzane alla senape e chips
per lui Lombo di cervo con bosco e sottobosco
PREDESSERT Sorbetto di pomodoro verde e basilico
per lei Tutto cioccolato con la panna
per lui Tutto frutta con lo zabaione
Caffè, frittole e crostoli di carnevale
Costo: Con vini abbinati e dolce ricordino della serata € 65/68 a persona.
Prenotazione obbligatoria
tel. 0481 882488
info@devetak.com
www.devetak.com