Albergo Ristorante Gardesana

Filetti di persico del Garda al burro e timo veneto

Una raffinata sinfonia di sapori gardesani, con un protagonista d’eccellenza, il pesce persico reale, specie potendo disporre d’esemplari di piccola taglia dai quali ottenere deliziosi filettini. Poi, la panatura che trasmette l’aroma della buccia di cedro, agrume di antica coltura benacense, e del timo, che cresce selvatico sul monte Baldo. D’ambito gardesano, anche il vino bianco in abbinamento, un Lugana Doc, figlio delle colline tra Peschiera e Sirmione.
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Il Ristorante

Albergo Ristorante Gardesana
di Giuseppe e Mirko Lorenzini

Albergo Ristorante Gardesana
Torri del Benaco è località tra le più interessanti della sponda veronese del Lago di Garda. Il porticciolo, in particolare, con il castello scaligero che domina la piazzetta retrostante, offre un’immagine di antica bellezza. Presenza di spicco è il quattrocentesco Palazzo del Capitano, trasformato da quasi due secoli nel suggestivo albergo “Gardesana” sempre aggiornato e meta...

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Piatto del buon ricordo
Dove siamo

Torri del Benaco (Verona)
Piazza Calderini, 5
CAP 37010
Tel. 045.7225411
Fax 045.7225771
www.gardesana.eu
info@gardesana.eu

Buon Ricordo card
orari e chiusure

Chiuso per ferie dall’ 1 novembre al 15 marzo.

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