Ristorante Boccadoro

Galina imbriaga co’ e tajadele veneto

Al Boccadoro si fa cucina ‘veneta pavana’ - ribadisce con orgoglio Renato Piovan - e questo piatto ne è la dimostrazione. Protagonista è quella gallina padovana che già nel Cinquecento appare col suo gran ciuffo nei celebri disegni dell’Aldovrandi: animale fiero, dalle carni nobili, che trova adeguata cottura nel vino rosso assieme a cipolla, pancetta e funghi. Sarà l’occasione di assaggiare i sorprendenti vini dei Colli Euganei o del Dominio di Bagnoli.
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Il Ristorante

Ristorante Boccadoro
della Famiglia Piovan

Ristorante Boccadoro
Noventa si trova alle porte di Padova, sulla direttrice storica per Venezia. Sul fronte turistico, dunque, c’è solo l’imbarazzo della scelta fra i tesori della città del Santo e le ville palladiane della Riviera del Brenta. Quanto al ristorante Boccadoro, è curioso il nesso letterario con il personaggio che incarna l’artista teso verso nuove esperienze, portando però sempre nel...

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Piatto del buon ricordo
Dove siamo

Noventa Padovana (Padova)
Via della Resistenza, 49
CAP 35027
Tel. 049.625029
Fax 049.625782
www.boccadoro.it
info@boccadoro.it

Buon Ricordo card
orari e chiusure

Chiuso mercoledì. Ferie dal 1 al 10 gennaio e dal 10 al 26 agosto

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