Albenga (Savona)

Ristorante Il Pernambucco

di Luciano e Ivana Alessandri e Nicoletta Pellegrinetti
Ristorante Il Pernambucco

Albenga è una delle più interessanti località della Riviera delle Palme, sullo sfondo delle verdi valli Ingaune. Questo prestigioso ristorante, a due passi dal mare, ha per simbolo l’arancio pernambucco, antica produzione del luogo. Questa scelta sta a significare il forte senso della tradizione della famiglia Alessandri: la signora Ivana e la nuora Nicoletta in cucina; il marito Luciano e il figlio Massimo in sala. Del locale merita specifica segnalazione la suggestiva veranda affacciata sul prato all’inglese.

La Specialità del Buon Ricordo

Cozze ripiene antica ricetta ligure

Specialità del Ristorante Il Pernambucco di Albenga (Savona)

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Cozze ripiene antica ricetta ligure