Furore (Salerno)

Hostaria Baccofurore 1930

della Famiglia Ferraioli
Hostaria Baccofurore 1930

Correva l'anno 1930 quando aprì i battenti la nostra "Hostaria". A distanza di oltre novant’anni possiamo affermare, non senza una punta di orgoglio, che il segreto di Bacco è nell'aver saputo tramandare per generazioni un legame emozionale con i propri ospiti. Siamo convinti che mangiare è un'attività spirituale, per questo la nostra cucina continua ad essere vera, genuina, ispirata al rispetto delle buone regole e alla scelta accurata degli ingredienti legati al territorio ed alla stagione. Profumi di mare e di montagna si alternano nei nostri piatti, per la gioia del palato.

Chef: Erminia Cuomo e Raffaele Afeltra

 

La Specialità del Buon Ricordo

Ferrazzuoli alla Nannarella

Specialità dell'Hostaria Baccofurore 1930 di Furore (Salerno)

Leggi la ricetta
Ferrazzuoli alla Nannarella

Hotel Bacco

"Siano benedette le nostre terrazze, baluardi della contemplazione estatica, dove si sta seduti a guardare il mare e, d’estate, verso sera si aspetta la prima brezza." Ognuna è più bella dell’altra, perché offre una diversa prospettiva, altri scorci, altri valori, altri colori, altri odori. In questa vertigine di panorami, immersa in una luce senza suoni, sospesa, irreale e segreta come una favola, terrazzi e balconi a rincorrersi, ad alternarsi e a nascondersi fra pergolati e ombrelloni. Dentro ogni balcone una camera, per ogni camera un nome ad evocare un ricordo, una melodia, un sogno: Lazzarella, Reginella, Cerasella, Bammenella, Scugnizzella...

Furore (Salerno)
Via G.B. Lama, 9
Tel. 089.830360
info@baccofurore.it
 

Hotel Bacco
Piatto del buon ricordo
Dove siamo

Furore (Salerno)
Via G. B. Lama, 9
CAP 84010
Tel. 089.830360
Fax 089.830352
www.baccofurore.it
info@baccofurore.it

 

orari e chiusure

 Chiuso dal 24 al 26 dicembre

Scopri la Cucina e i Sapori in Campania