Pignola (Potenza)

Ristorante La Luna nel Bosco del Giubileo Hotel

di Antonio Giubileo
Ristorante La Luna nel Bosco del Giubileo Hotel

Il ristorante è nel cuore del Bosco di Rifreddo, attraversato dalla pittoresca strada che da Potenza sale tra le montagne verso il passo Croce dello Scrivano. Alla tavola della famiglia Giubileo le aspettative sono rispettate: carni alla brace, selvaggina, funghi e quanto di meglio si possa pensare in fatto di tipicità lucana. Una cucina tradizionale, certo, ma rivisitata in senso attuale. Degna di nota, la cantina, che conta oltre 400 etichette e la sala ristorante per fumatori dove è possibile gustare in aggiunta alle pietanze del giorno una selezione di sigari e distillati.

La Specialità del Buon Ricordo

Filettino di maiale nero farcito

Una meraviglia, fermarsi nel cuore del Bosco di Rifreddo e ristorarsi alla tavola della famiglia Giubileo. Con questo piatto tipicamente invernale la tradizione è rispettata: la gustosa tradizione lucana di sposare dolce e salato viene esaltata dall’inventiva di uno chef di vaglia, come Rocco Giubileo.

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Giubileo Hotel "La luna nel bosco" ****

Un albergo di montagna, in una zona dalla molte attrattive naturali, dal Bosco di Rifreddo, alle vicine piste da sci ed infine alle meraviglie del Parco delle Dolomiti Lucane. Per gli amanti del relax e del benessere all’interno dell’albergo è presente un Centro Benessere & Spa. Settanta camere d’ottimo comfort ed altre strutture proprie per lo svago e il benessere.

Pignola (PZ)
S.S.92 Località Rifreddo
Tel. 0971.479910
Fax 0971.594584
www.hotelgiubileo.it
info@hotelgiubileo.it

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Giubileo Hotel "La luna nel bosco" ****
Piatto del buon ricordo
Dove siamo

Pignola (Potenza)
S.S.92 Località Rifreddo
CAP 85010
Tel. 0971.479910
Fax 0971.594584
www.hotelgiubileo.it
info@hotelgiubileo.it

Buon Ricordo card
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