Novità del 2018

Due i nuovi ristoranti che, nel 2018, entrano a far parte della nostra associazione, a loro diamo in nostro più caloroso benvenuto!

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Due i nuovi ristoranti che, nel 2018, entrano a far parte della nostra associazione: Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e la Trattoria alla Luna di Gorizia. A loro diamo in nostro più caloroso benvenuto!    

Le specialità delle new entry 2018 sono i Ravioli di friggione con burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi di Bianca Modenese per l’Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno e i Gnocchi dolci per la Trattoria alla Luna di Gorizia.

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Inoltre due ristoranti hanno deciso di cambiare la loro specialità e quindi, dal 2018, hanno un nuovo piatto a rappresentarli: il Mori Venice di Parigi che propone Cicchetti della laguna e il Ristorante Salice Blu di Bellagio (CO) che ha scelto Trilogia di pesce pescato nel lago di Como.

 

Prossimamente pubblicheremo su questo sito la Guidina 2018, con tutti gli associati e le loro specialità.