Il 7 aprile nei nostri ristoranti una Cena solidale dedicata a Norcia

Ciascun ristorante proporrà un suo personale Menù norcino

La sera di venerdì 7 aprile imbandiremo nei ristoranti nostri associati una simbolica tavolata dedicata a Norcia, a cui sarà devoluta una somma in segno di solidarietà e vicinanza da parte della nostra associazione e dei nostri clienti. Verrà realizzato un piatto speciale, che sarà dipinto a mano dagli artigiani delle Ceramiche Artistiche Solimene di Vietri sul Mare e che sarà distribuito solo in quella circostanza.
Per ogni piatto consegnato, il Buon Ricordo verserà 5 € a una struttura no-profit locale di Norcia. Ciascun commensale che parteciperà all’evento, ricevendo il piatto speciale, contribuirà quindi indirettamente a dare il suo sostegno alla popolazione della città terremotata.

 

Da Nord a Sud d’Italia, ciascun ristorante proporrà un suo personale Menù norcino oppure imbandirà la tavola con alcuni piatti e prodotti tipici della città umbra martoriata dal terremoto. In ogni caso, le materie prime proverranno dall’area di Norcia, dove i nostri ristoratori si sono approvvigionati, proprio per valorizzarle e per sostenere gli artigiani che le producono. Il prezzo della cena varierà da locale a locale.

Come potete vedere dal bozzetto qui riprodotto, sul piatto sono indicati i nostri due ristoranti associati di Norcia, ovvero il Granaro del Monte dal 1850 e Vespasia di Palazzo Seneca. E’ un omaggio doveroso alla famiglia Bianconi, che possiede questi due noti ristoranti nel cuore della città. Il Verspasia riaprirà proprio il 7 aprile, mentre il Granaro del Monte resterà temporaneamente ancora chiuso viste le condizioni difficili in cui versa tutt’oggi Norcia. Il ricavato dalla serata di solidarietà andrà all’associazione e “I love Norcia”.

Le prenotazioni vanno fatte direttamente nei singoli ristoranti, coi quali potrete verificare anche la data della cena. Infatti è stata lasciata ai singoli locali la possibilità di fissare una data alternativa, qualora il 7 coincidesse con altri loro precedenti impegni.

Questo l’elenco dei partecipanti, che sarà aggiornato giorno per giorno:

• Hotel Milano di Belgirate
• Ristorante Manuelina di Recco
• Ristorante Salice Blu di Bellagio
• Ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio
• Ristorante Al Filò di Bormio
• Ristorante Le Querce di Cantù - Mirabello
• Ristorante La Piana da Gilberto di Carate Brianza
• Hotel Sassella Ristorante Jim di Grosio
• Locanda degli Artisti di Cappella de’ Picenardi
• Ristorante Boccadoro di Noventa Padovana
• Trattoria Guaiane di Noventa di Piave
• Locanda Al Castello di Cividale del Friuli
• Ristorante Al Sole di Forni Avoltri
• Trattoria da Toni di Gradiscutta di Varmo
• Hotel Ristorante Là di Moret di Udine
• Osteria La Fefa di Finale Emilia
• Al Cavallino Bianco di Polesine Parmense
• Ristorante Da Delfina di Artimino
• Ristorante Enoteca Del Duca di Volterra
• Ristorante Davide dal 1955 di Porto San Giorgio
• Ristorante Dante Taberna de’ Gracchi di Roma
• Ristorante dell’Hotel Barbieri di Altomonte
• Trattoria Masuelli San Marco di Milano