5 dicembre 2016

Festival Triveneto del Baccalà: il ristorante Il Fogolar-Là di Moret di Udine è uno dei finalisti

Il ristorante Il Fogolar-Là di Moret di Udine è uno dei sei ristoranti che parteciperanno alla finale, in programma lunedì 5 dicembre al Castello del Catajo a Battaglia Terme (Pd), del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2016. Lo Chef Stefano Basello presenterà il piatto Gelato di baccalà, le sue guancette in tempura di birra, crema d’aglio fermentato, mayonese al wasabi.

Per informazioni
Tel. 0432.545096
hotel@ladimoret.it
www.ladimoret.it