25 dicembre 2014

Diverse proposte per la cena degli auguri di Natale al Ristorante La Manuelina di Recco (Ge)

Sapori autentici, tavole raffinate, sale riservatee una calda atmosfera familiare

Quest’anno il Ristorante La Manuelina ha pensato a tante soluzioni, tutte diverse, per rendere le Cene degli Auguri di Natale davvero uniche e perfette per ogni esigenza. Un aperitivo informale tra amici, una cena in famiglia, auguri tra colleghi e cene di Natale per le aziende: ognuno potrà scegliere la proposta ideale con la garanzia d’eccellenza che da sempre accompagna il lavoro di Manuelina.
Ingredienti di prima qualità, pesce freschissimo, sapienti mani e piatti cucinati rigorosamente sul momento per garantire la massima freschezza ad ogni portata. Dalla Focaccia col Formaggio, croccante e calda, inventata dalla bisnonna Manuelina e ideale per ogni momento, seguita a ruota da moltissime altre specialità locali e della tradizione come il coreografico Cappon Magro, la Cima e il Cappone alla Stefani, il Risotto all’Onda e i Pansotti fatti a mano con Salsa di Noci. Accanto alla tradizione, spazio alla fantasia Coniglio e Foie Gras in Crosta, Crema di Zucca con Rossetti, Gamberi con Lardo e Salsa al Basilico…
Per terminare in dolcezza con le specialità del pasticcere: Bavarese alle spezie con salsa al pepe Sichuan, Zuccotto agli Agrumi ricoperto di Cioccolato bianco al profumo di Cardamomo, Aspic al Mandarino con Salsa al Maracuja… Inoltre, in accompagnamento alle elaborate e raffinate portate, non potrà mancare un’accurata selezione di vini lasciandosi guidare dai nostri sommelier tra le prestigiose etichette della cantina di Manuelina.

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Per informazioni e prenotazioni
Tel. 0185.74128
manuelina@manuelina.it
www.manuelina.it