31 ottobre 2015

Al Ristorante Gambrinus di San Polo di Piave (TV), arrivano i corsi di cucina sostenibile

da maggio ad ottobre

I Corsi di cucina sostenibile, al Ristornate Gambrinus, di San Polo di Piave, nascono dalla voglia di diffondere e condividere una cucina sana, sostenibile e attenta alle scelte etiche di chi la consuma. Ciascun corso prevede la presentazione di alcuni piatti scelti dalla lunga esperienza in questo campo dello Chef Pierchristian Zanotto, che saranno poi consumati dai partecipanti in una tavolata davanti al focolare come detta la tradizione contadina. Ad essi saranno affiancate altre portate preparate dallo staff dello chef e i vini di Casa Gambrinus.
A fine corso saranno rilasciati gli “Appunti di Cucina Sostenibile”, scritti dallo stesso Zanotto.
I corsi, che prevedono la partecipazione di un gruppo minimo di 15 persone, saranno attivati solo su prenotazione.

Informazioni
Tel. 0422.855043
info@gambrinus.it