“Una Regione d'Italia: Piemonte” al Ristorante Le Querce di Cantù Mirabello (Co)

Sarà il Piemonte l’ospite d’onore della serata organizzata giovedì prossimo al Ristorante Le Querce.

Questo il menu:
• Carpaccio di carne cruda alla Piemontese con rabaton

• Lumache al verde, cardo gratinato con salsa Mornay
accompagnato da Barbera d’Asti “Sorì dei Mori” Vinchio-Vaglio Serra

• Gnocchi di patate al Castelmagno
• Agnolotti di carne alla Piemontese
accompagnati da Barbera d’Asti Superiore “I Tre Vescovi” Vinchio-Vaglio Serra

• Coniglio in bagna neira
accompagnato da Barbera d’Asti Superiore “Vigne Vecchie” Vinchio-Vaglio Serra

• Bonet, Torta al gianduia e Torta di nocciole con zabaione
accompagnata da Moscato d’Asti Saracco

• Caffè
 

Costo € 45
Gradita prenotazione

Le date delle prossime cene a tema:
13.12.2012 - Merry Christmas
07.02.2013 - Formaggio che passione
14.03.2013 - Cibo & Cinema
18.04.2013 - A Cena con un sor...Riso
16.05.2013 - Il Mare in Tavola
13.06.2013 - Cucinare con le Erbe
18.07.2013 - Bollicine Mon Amour

Per informazioni e prenotazioni
Tel. 031 731336 – 031 730106
maurizioluraschi@alice.it
catiapizzi@ristorantelequesrce.com
www.ristorantelequerce.com

Ristorante

Ristorante Le Querce