14 febbraio 2015

“San Valentino” all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense

Il concerto d’acqua del Grande Fiume farà da sottofondo ad un’occasione speciale ed unica come è ormai diventata quella di San Valentino, festa degli innamorati che spesso si scontra con prezzi proibitivi, specie per le tasche dei più giovani. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) – custode di chissà quanti amori vissuti al tempo in cui San Valentino nemmeno esisteva – propone un modo diverso per celebrare il giorno in cui tutto deve essere perfetto, mettendo sul piatto anche un’offerta speciale per le coppie con meno di 25 anni, ma già in grado di capire che la buona cucina di un grande chef vale da sola molto più di un anello o di un soggiorno in qualche anonimo albergo senza passato.

Menu
- Stuzzicherie e bollicine
- Il Culatello Oro degli Spigaroli
- L’uovo a guscio bianco poiché su purea di patate dolci, tartufo e germogli di spinaci
- Il risotto ai sentori di primavera
- La suprema d’oca su purea di patate dolci al tartufo e germogli d’orto
- Il sorbetto d’arancia e miele speziato
- Il cubo fondente con cuore di lamponi
- La piccola Pasticceria

Costo: 72,00 euro a persona, esclusi i vini

Inoltre, con l’offerta San Valentino Young per tutto il mese di febbraio, ai giovani con meno di 25 anni che sceglieranno il ristorante dell’Antica Corte Pallavicina, il menu verrà riservato a 50 euro, vini esclusi.

Informazioni e prenotazioni
Ristorante Al Cavallino Bianco
Tel. 0524.96136
info@cavallinobianco.it